Менші гренландські креветки з головою, тушковані у вершковому соусі з Dorblu, часником і спеціями. Ікра додає окрему текстуру, а сир — глибину та легку благородну різкість. Подаються гарячими з лимоном і свіжою зеленню — тонке завершення для делікатного смаку.
Смак: кремовий сир Dorblu, ніжна ікра, часник, спеції
Подача: гарячими, з зеленню та лимоном
Ідеально до: білого вина, пшеничного елю або сухого сидру