Апетитні раки, обсмажені та щедро політі ароматним соусом на основі устричного соусу, імбиру, часнику та спецій. Поєднання ніжної гостроти імбиру і глибокого смаку устричного соусу створює багатогранний смаковий букет. Подаються з маринованим імбирем, свіжим лаймом і зеленню, що додає яскравої свіжості та балансу.